Μια απίθανη γευστική δημιουργία, εμβληματική της Κερκυραϊκής κουζίνας. Είναι τόσο νόστιμη και αρωματική, που θα ενθουσιαστούν οι προσκεκλημένοι σας. Το μυστικό της επιτυχίας είναι το μείγμα μπαχαρικών, το σπετσερικό, που αποτελούσε μυστικό επτασφράγιστο για τις κερκυραϊκές οικογένειες.